Patty YOLO。一個人旅行

台北火鍋推薦~雞湯大叔在台北捷運的國父紀念館站1號出口，走路約1分鐘即可抵達, 超適合下班後來個三五好友的聚餐，又不會塞車~

店門外有招牌，其實那邊的店patty都覺得像，還不小心走過頭 

店門口有一個黃色招牌的大叔迎接我們，原來2017就有大叔了呀～

門口還有放上菜單，還蠻清楚明瞭~

patty是想在2020的元旦連假用餐，有提早網路及電話預約，但實在太熱門都已預約額滿

於是patty於1月1日早上11:30現場候位，很好運的店員說有現場位，帶我們入座

店的裝潢是用玻璃隔間，所以其實白天採光還不錯，是否大家跨年太累，都晚點起床，店內還有很多空位

再往裡面走還有許多位子

櫃檯旁邊走進去為洗手間

一坐下來，朋友們每個人的心得都是，座位也太大了吧~~~真是有夠寬敞的~~~手都不會打架，用餐起來很舒服

店員馬上附上菜單，是跟門口那張一樣，只是季節性限定雞湯會依季節性不同而有菜單

這是季節性的雞湯到3月31日止的番紅花燉雞湯

Patty非常好奇這像酒杯的玻璃杯是做什麼---是不是太俗了啊，哈哈哈

店員則很有耐心的解說著雞湯，分別從菜單中湯頭的蔬菜雞湯、白蘭地燉雞湯、季節限定的番紅花燉雞湯一一讓我們品嚐選擇

原來玻璃杯是拿來裝雞湯給客人試喝的啊😝

從左開始分別為1.蔬菜雞湯當時覺得太淡，2.白蘭地燉雞湯覺得太酒，3.番紅花燉雞湯一喝就決定是它了!!!!

店員會來桌邊點餐，而醬料及飲品則是自助式自取

飲品則有無糖麥茶及檸檬冬瓜冰及烏龍熱茶可以選擇，patty覺得檸檬冬瓜冰不錯喝，不會太甜

醬料部份則為蘿蔔泥、蔥花、蒜蓉、沙茶醬、辣椒等一般醬料

蔬菜盤先上來，是patty喜歡的水蓮耶!!!很少火鍋店會附上水蓮吧

而且patty不太吃人工火鍋料（例如：米血、蟹腳、丸類的），裡面都沒有，就完全是天然的蔬菜，真的太喜歡 

主餐部份店員說湯底則是都會附上四至五塊的雞腿排，建議點其他肉品（這會不會是話術，但patty腦波很弱，很容易被說服）

於是選擇除雞以外的肉品，patty原本點大叔嚴選雪花牛，但店員說是肥跟肉各半，於是換成了梅花豬。

附餐部份選了老師傅波浪麵，真的太好吃了，有曾拌麵Q彈的口感，強烈推推

店內使用電磁爐，火力大小自己調，很安全

用餐時間有限定九十分鐘，但其實六十分鐘就吃的飽飽飽了，看其他桌還有點干貝、鮮蚵，份量挺多，而且價位也不高，就是一間單點很便宜的火鍋店

飯後竟然還有餐後水果!!!!好貼心啊

費用部份雞湯大叔目前只收現金喔~四個人花費1442元，需另外一成服務費。不另點其他菜盤，約400元/人

結帳櫃檯旁邊還附上日本的去味水、髮圈及牙籤。私心建議如果能有薄菏糖更好~

patty這次享用雞湯大叔，覺得店內的服務不錯，店員超忙的，但還是會有耐心的解說，餐點也上得很快

湯頭的部份，覺得番紅花單喝還不錯，加上料之後，好像沒有單喝的濃郁湯頭，不過蔬菜都是天然的，有用心~

附餐的波浪麵Q彈有嚼勁，中間留一點心才不會太爛喔~

對於小鳥胃的patty沒有單點其他菜覺得是可以吃飽的，但如果是普通食量，可能就需要另外加單~

以上跟大家分享!

附上商店資訊：

商店名稱：雞湯大叔－忠孝店

地址：台北市大安區光復南路200巷9號1樓（近捷運國父紀念館店）

電話：02-27754408

營業時間：中午11:30-晚上22:30（最後收客時間21:30）