可以看得到海景的咖啡廳，CHLIV開幕於2019年8月31日的九份老街中，看官網介紹創辦人Chris Lin在2016年的東京得到拉花世界冠軍，而在2018年創立CHLIV這個咖啡品牌。
官網中全部都是用英文介紹這個品牌，再加上之前Patty的行銷老師有說過!
只要有店想要進軍國際，就會在國外觀光客很多的地方，例如像九份，先開一間概念店，打響知名度後，再跨足海外市場，所以patty覺得CHLIV就是要成為世界級的精品咖啡!!!
官網上的介紹，Chris也說因為宮崎駿電影"神隱少女"的關係，吸引很多來自世界各地的遊客，而第一間店開在九份則是想跟世界旅人更緊密，在美麗的山城九份，為世界旅人提供一杯自豪的台灣現代拿鐵。老闆又帥又有遠見!!!!（尖叫尖叫）
好了，前面講這麼多好話，該好好來介紹一下正題了
CHLIV Jiufen的地點是在九份公車站下站後經過觀景台再往前的公共廁所旁邊一條小路往下走（也太繞口令），完全是巷仔內的感覺
雖然開在比較偏九份正老街外圍，卻還是吸引許多朝聖的粉絲來, 在IG上可是間網美店呢，超多漂亮的拉花。
下了階梯往右走，會先經過一間溫馨風咖啡廳，然後再下一 間，你就會看到全黑外觀的店，沒錯，上面就寫著CHLIV~
一開店營業 ，早上10:30我們就進去，櫃檯會有店員為你點餐
桌面上有咖啡種類跟價格，有HOUSE BLEND家常咖啡豆及SOE（single origin espresso）單品咖啡豆濃縮咖啡
上面全都是英文呈現~ 超級國際化，哈~ 不過放心，有疑問都可以問店員~
最特別的是上面還有一顆黑黑的，patty一直以為是竹炭本身，結果是竹炭鳳梨酥，超特別的!!! 一顆60元
咖啡熱跟冰的杯子都在旁邊，供客人參考
旁邊還有攪拌棒、吸管、糖、杯墊跟衛生紙讓客人自行取用
不得不誇獎老闆不惜重本，熱咖啡的杯子是厚的那種，不需另外再用隔熱套，一體成形不會掉。
衛生紙也是厚的黑色，擦了不會破的那種, 還印上logo（老闆一定請了很棒的行銷人員，知道品牌的影響力）
杯墊更是用超厚紙板，如果拿來射飛標，應該可以射很遠（喂，老闆要生氣了）
整間店的設計風格就是時尚"黑"，patty覺得蠻適合產礦山城的九份，在官網、FB粉絲頁、官方IG都是保持一連貫的黑色風格~
Youtube則是老闆Chris自己的頻道，上面有許多驚為天人的拉花，patty曾在澳洲的咖啡廳打工，實在拉不出來這些綿密又漂亮的花兒們（還好外國人不在乎）
有興趣的朋友可以點youtube看一下~
店內還有賣一些馬克杯、咖啡杯、隨行杯等讓客人敗家!!!
店內只有兩張高桌子跟一張矮長椅~ 就是很國外風格的一間咖啡廳
台灣咖啡廳一般都會有插座，讓你坐到天長地久，但CHLIV就是讓你站著享用世界冠軍的咖啡!!
咖啡機就在結帳櫃檯的旁邊，點完咖啡你就可以親眼看到你的咖啡製作的過程，連拉花都拿到你面前拉給你看!!
這個咖啡機跟日本京都的%超像的，不知道是不是同款，其實極簡的設計概念也是有點相似~
還是要再講一次老闆真的有砸重金~
點了兩杯熱美式（歪腰，前面講拉花很厲害）
有有有~ 厲害的老天鵝拉花不就來了嗎~ 拉花沒有泡泡真的超級強!! 打的牛奶完全綿密，而且還在我們面前拉，一點都不手抖，專業就是專業。
IG上的竹炭跟抹茶拿鐵都沒點，哈哈哈，那個就交給網美發揮就好~咖啡好喝最重要呀~
patty覺得美式很香濃，雖然笨嘴也品嚐不出美味，但不會睡不著就是好咖啡!!（當晚睡得超好）
老闆厲害的杯墊也給他特寫一下
IG大家也可以follow一下 @CHLIVOFFICIAL
CHLIV開在九份，就是一間要進軍世界的咖啡，老闆也很年輕就知道自己要什麼，也得了拉花世界第一的名聲
覺得這間店載著許多的夢想，不只是一間網美店，咖啡豆的實力也是喝得出來
非常推薦大家到九份，別忘了來杯讓人自豪的咖啡唷~
另外，店內生意很好，空間不大，可以到外面有觀景台看整個view也是挺不錯的~
商店資訊：
名稱：CHLIV Jiufen
地址：新北市瑞芳區輕便路59-1號
電話：02-24062308
營業時間：每日10:30-18:40
**以商家實際公佈為主**
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