Patty要來介紹一間很適合朋友聚餐的餐廳

位在台中西區,離誠品綠園道很近,也離公益路跟美村路很近的美式漢堡、主打台灣牛的"主觀廚房.subjective taste"

近期也有在草悟道,號稱是全台最美夜市的富地市場擺攤~

這裡也是各式美食餐廳的一級戰區~

主觀廚房外觀.jpg

"主觀廚房"就在綠宿文旅的樓下大門旁~

店面只有一樓,玻璃採光很明亮~

門口就有放菜單,外面也有座位可以候位

主打的餐食就寫在門口"漢堡、餐酒、生酮輕食"

有生酮輕食的餐廳又賣美式餐點的真的很特別耶!!!

主觀廚房門口.jpg

牆上這個燈是結合了牛、雞、豬三種生物~還有BOOZE UP喝醉了的標題,好有趣~

主觀廚房座位.jpg

裡面其實很明亮的,剛剛那張真不知道被我拍成這樣,唉額~

主觀廚房座位2.jpg

牆上還有一些讓人口水直流的漢堡、薯條、培根等美式料理~增加視覺感

主觀廚房座位1.jpg

茶水區,是自行取用餐具跟茶水,還有漢堡紙

主觀廚房茶水.jpg

來張特寫!另外還有餐盤跟小朋友用的碗及醬料都放在這裡

主觀廚房餐具.jpg

牆上還有把主打的餐點跟點心秀上去

主觀廚房菜單牆.jpg

投影電視牆,超適合有運動賽事的時候來,一定超high!!!

你看看,一群朋友來就很適合~

主觀廚房布座位3.jpg

裝潢也有點工業風,櫃檯在右邊,餐盤回收在左邊

點餐是要自行到櫃檯去點,吃完之後再自己收餐盤~美式風格~

主觀廚房櫃檯.jpg

這冰櫃如果有強迫症的人看了一定很開心!!

排的超級整齊就算了,連角度都一樣~

主觀廚房飲料.jpg

店內還有wifi可以使用

主觀廚房wifi.jpg

介紹環境這麼久了,重頭戲來了,先別關掉網頁 ( 拜託拜託)

主觀廚房.subjective taste的菜單如下

主觀廚房菜單.jpg

主打TAIWAN BEEF BURGER 百分之百嚴選台灣牛肉製作的漢堡們~

糖漬墨西哥辣牛肉堡 ~據說是招牌

花森糖牛肉堡~ 據說是網美的最愛

另外還有豬肉、雞肉跟火腿蛋堡,竟然還有冰淇淋漢堡!!!

加50元就可以升級套餐有薯條+沙拉+50元飲品

價格為80元至280元

  • 每人低消150元,用餐時間90分鐘

主觀廚房菜單1.jpg

BRUNCH及生酮餐盤皆附紅茶可折50元

覺得名字都取得很有創意,教父牛、德腸所望、食光雞等

返璞鮭真、牛刀小試、雞汁呼吸這三樣則是生酮的餐點

價格從270元至360元

主觀廚房菜單2.jpg

主廚推薦

就是一些點心配菜、湯品等~ 價格約80元至320元 

主觀廚房菜單3.jpg

飲品的菜單

左邊那面是啤酒也是MADE IN TAIWAN的酒,價格約120至150元

右邊那面是咖啡、氣泡飲、歐蕾奶奶等系列~價格從80至130元

主觀廚房菜單4.jpg

"布魯水牛辣雞翅" 180元/盤

  • 五隻雞翅/藍紋起司醬/水牛城醬

這道其實蠻神奇,我都不會形容了~就是有辣辣帶著微酸,然後又有起司的味道~

很神奇,可以點一道來解饞

主觀廚房布魯水牛辣雞翅.jpg

雞翅不會炸得太乾,醬汁也是蠻多的~

主觀廚房布魯水牛辣雞翅特寫.jpg

"教父牛BRUNCH" 340元/客

  • 低溫舒肥牛排/太陽蛋/杏鮑菇/綜合生菜/地瓜/彩色椒鹽薯條/特製麵包/特製蕃茄醬*牛肉非全熟

很澎派~~滿滿的一般這樣

主觀廚房教父牛.jpg

"德腸所望BRUNCH" 320元/客

  • 煙燻德國香腸/太陽蛋/杏鮑菇/綜合生菜/地瓜/彩色椒鹽薯條/特製麵包/特製蕃茄醬

只有主餐德國香腸2根不一樣,其他配料都是一樣的

主觀廚房德腸所望.jpg

"食光雞BRUNCH" 270元/客,另外加點 "萄氣寶寶" 120元/客,可折50元

  • 煙燻紅椒雞腿/太陽蛋/杏鮑菇/綜合生菜/地瓜/彩色椒鹽薯條/特製麵包/特製爐烤紅醬

主觀廚房時光雞.jpg

"花森糖牛肉堡"  280元/客,50元升級套餐有加薯條、沙拉及50元飲品

  • 台灣牛漢堡排/特製花生醬/芝麻葉/瑞士起司/煙燻培根/美乃滋/蕃茄*牛肉非全熟

花生醬還可以吃得到顆粒唷~

主觀廚房花森牛肉堡.jpg

最後壓軸是Patty點的"糖漬墨西哥辣牛肉堡" 280元/客 一樣50元升級成套餐

  • 台灣牛漢堡排/芝麻葉/瑞士起司/煙燻培根/美乃滋/蕃茄/墨西哥辣椒*牛肉非全熟

這一定是套路,哈~ 280元感覺不滿300元,就覺得平價,但升級成套餐變成330元

不過又有含飲料,飲料還是表訂價的50元

消費者心理學一定會點升級成套餐!!! 真的很聰明的訂價~

沙拉好吃~醬很清爽,菜很新鮮、脆

薯條是我愛的黃金薯條,炸得剛好! 

蕃茄醬是特製的有說不出來的口感~哈

主觀廚房糖漬墨西哥牛肉堡.jpg

漢堡皮有先烤過,吃起來酥酥的

墨西哥辣椒甜甜辣辣~起司會蓋一點墨西哥辣椒的辣味掉

牛肉很厚半熟有肉汁,培根煎得很脆~

重點是我愛那個芝麻葉~~跟一般的生菜不一樣

芝麻葉會越咬越香,很好吃!

主觀廚房糖漬墨西哥牛肉堡特寫.jpg

以上是在主觀廚房.subjective taste享用餐點的心得

附上店家名片

主觀廚房名片.jpg

店家資訊

  • 店家名稱:主觀廚房.subjective taste
  • 電話:04-23020699
  • 地址:台中市西區公正路126號
  • 營業時間:全年無休  11:00-16:00  17:00-21:00

*****如有異動以店家公告為主*****


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