今日patty要為大家介紹101附近的美食異國料理唷~
"波WAVE Jaffa Cuisine Lab"位在台北信義區
搭捷運坐到101/世貿站，走路約4分鐘即可抵達
在臨近吳興街各式美食小吃餐廳中
不得不說老闆的心臟很強大
要開異國料理餐廳非常不簡單啊~!!!
這是一間以色列料理為主的餐廳
google的商家評論中有4.7顆星這麼高呀~
patty是晚上去用餐
在小巷弄中
簡單明亮的小店看起來特別顯眼
聽說是特拉維夫的風格
不過沒去過以色列
我也不知道是什麼風格
看這樣，大概就是簡約風~
店外跟店內都有座位區
外面的座位區
簡單的桌椅配上綠色植裁
是特拉維夫的風格沒錯，哈
店外另一區座位
方格桌巾配上木頭椅子
牆上還有倒立的本.古里安及倒立的地址電話
本.古里安是以色列第一 總理
很風趣耶~~
進入店內右邊是廚房區
綠色的壁磚看起來很舒服
用餐時刻就可以看到廚房裡非常之忙碌
走入店內，雖然不大
但空間感很好，不覺得擠
牆上掛著西伯來文的海報
餐廳裡有雙人、四人及獨立包廂長桌區
四人座位區及Asimon select的商品擺設區
獨立包廂區實際上沒這麼綠
但patty拍起來好綠啊，哈
這個空間很適合家庭聚會或是工作聚餐
在裡面狂歡或發洩壓力這樣，哈
最後面的擺飾空間
牆上則為店名的logo
從裡面看到外面
走道的空間很大
雖然是木椅
但坐個一二個小時也不會不舒服
廁所門整個很適合網美拍照
燈飾很有質感配上燈光非常柔美
另外介紹店中擺放的文創設計產品"Asimon"
也是餐廳的相關企業品牌之一
是以色列猶大文化的生活品牌
希伯來諺語的"Asimon"有"我懂你"的意思
以飾品、衣服等為主要商品
希伯來文的項鍊
每個文字都有它的涵義
而且都很有質感唷~
目前使用五倍券
滿3000元送500元
活動時間至2021/10/24止（如有更動以商店公告為主）
好了
要來介紹"波WAVE Jaffa Cuisine Lab"的菜單
主要為鷹嘴豆泥Hummus套餐
共分為五種
- 經典鷹嘴豆泥
- 洋蔥蘑菇鷹嘴豆泥
- 雞肉沙威瑪鷹嘴豆泥
- 法拉費鷹嘴豆泥
- 加利利鷹嘴豆泥
套餐飲品為加點無酒精飲料抵扣40元
另有沙拉及小點
***五點之前每人低消200元，五點之後每人低消300元
***用餐時間為90分鐘
菜單飲品部份分四類
- 咖啡
- 無酒精飲料
- 啤酒
- 甜點
餐點的部份我們選了
- 經典鷹嘴豆泥+西西里氣泡咖啡
- 洋蔥蘑菇鷹嘴豆泥+檸檬娜娜
- 雞肉沙威瑪鷹嘴豆泥+舊城咖啡
用過的罐頭當裝餐具的器具
非常有創意，哈
先上來的是沙拉
裡面有紫洋蔥、蕃茄、小黃瓜
話說我們不知道是要跟主菜一起吃
朋友在主菜上來前就把沙拉掃光，笑死…
這是patty點的經典鷹嘴豆泥
白白的那顆是水煮蛋
旁邊一圈米白的鷹嘴豆泥吃起來綿密滑順
周圍淋上橄欖油
又跟單吃豆泥的口感完全不同
有橄欖油的淡淡青香，更加順口
超有飽足感
左邊的中東口袋餅pita吃起來柔軟
嚼久有淡淡的甜味
把小菜醃黃瓜及辣青醬放在餅的裡面
（patty竟然把它當印度烤餅般吃，把料放在上面，笑死大家了，哈哈哈）
各式的香料充滿嘴巴
西西里氣泡咖啡可以解去香料味，搭配氣泡喝起來很過癮
洋蔥蘑菇鷹嘴豆泥
跟經典鷹嘴豆泥比起來味道較重
料炒的很香，吃下去蠻濃郁
再加上洋蔥的甜味
不愛吃肉類的朋友推薦點這道
雞肉沙威瑪鷹嘴豆泥
滿滿滿的雞肉~!!!
別看照起來份量小
其實吃起來非常有飽足感
話說…這道是朋友點的
patty竟然完全沒有試吃雞肉
不過看朋友吃光光
她個人愛吃中東料理
應該就是很合她的口味（喂，不認真寫評）
舊城咖啡
下面保留著咖啡渣的舊城咖啡
喝起來偏苦
patty覺得還好
因為常喝義式咖啡
但朋友就覺得super苦
如果愛喝苦咖啡的朋友來試試唷~
patty覺得很濃純香…
炸鷹嘴豆丸子falafel
這個是google評論即送一顆
吃下去滿滿的香料菜味
反應很兩極，喜歡的會很喜歡
不喜歡的就跟討厭香菜一樣的不喜歡
patty倒是覺得可以試試唷~
以上是patty在"波WAVE Jaffa Cuisine Lab"的用餐心得
推薦給大家唷~
- 異國料理以色列餐廳
- 店內環境明亮舒適整潔
- 適合家庭、朋友、同事聚餐
- 餐點看起來份量還好，但實際吃起來非常飽足
- 有與外送平台合作
- 收現金，也可刷卡及linepay，皆收一成服務費
- 建議在上餐前服務生可簡單介紹食材及享用方式會更棒
店家資訊如下
名稱：波WAVE Jaffa Cuisine Lab
電話：02-27223099
地址：台北市信義區莊敬路178巷13號
線上訂位網址：inline
營業時間：
星期一 11:00-17:00
星期二至五 11:00-21:00（週四公休）
星期六至日 10:30-21:00
****如有異動以店家公告為主****
地圖如下
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