patty一直覺得一句話說得很好
"菜市場是全世界最有生命力的地方"
一早還沒醒腦,來菜市場準沒錯!!!
而這裡也是最好挖掘好吃又便宜的美食聖地
這次為大家介紹的是台北信義區的"永春市場"
很有名氣但卻沒有名字的"米粉湯"
位在虎林街82巷9號的店面
直接google導航"米粉湯"就可以抵達
搭捷運的話
從永春站出來之後約走4分鐘
就可以看到
大大的米粉湯三個字!!!
在google的商家評論可是有4.1顆星
這麼高分的菜市場美食呀~
進去店裡就可以看到強強滾
白煙不斷冒出的熱氣
一看就流口水了
裡面的座位約有六桌
不過疫情期間較多人外帶
生意超好的~!!
一直有人在外面排隊
米粉湯的菜單
有各式的小菜豬肉部位
從15~60元都有
- 米粉湯
- 肝𦟪
- 嘴邊肉
- 頭骨肉
- 豬舌
- 大小腸
- 粉腸
- 生腸
- 軟管
- 脆管
- 小肚
- 脆骨
- 豬皮
- 豬肺
- 豆腐
patty點了米粉湯30元及肝𦟪60元
米粉是粗粗的那種~
跟中南部的細細米粉不太一樣
patty內心覺得這是米苔目吧(喂,別亂說,哈)
米粉吃起來很彈嘴~
湯喝起來就是用大骨熬過的那種高湯
非常清甜~加上胡椒粉就很好喝
再灑上芹菜,整個味道被提出來
不過patty發覺外帶的人都會外帶這個韭菜醬
感覺應該要加一下
加入店家特製的韭菜醬之後
米粉湯竟然呈現完全不同的口感耶!!!
醬並不辣
韭菜把湯頭的味道提升出來
再配上米粉
整個香味更濃
原味的米粉湯吃起來就好吃
加了醬之後,韭菜跟米粉是絕配!!!
建議一定要加啊!!!
肝𦟪60元
份量約有十片~
旁邊有放些許薑絲
再加上店家特製的辣椒
超級好吃!!!!
愛吃辣的朋友們千萬不要錯過啊~!!!!
在吃的時候
聽到不管外帶或內用
幾乎各個部位的豬肉都有人點耶~
還有油豆腐一定很好吃!!!
下次一定要點!!!
跟patty同桌的伯伯點頭骨肉
看起來也好吃~!!!
永春市場還有好吃的炸雞、包子等美食
patty再慢慢收集給大家嘿!~~
店家資訊如下:
名稱:米粉湯
地址:台北市信義區虎林街82巷9號
(永春市場內)
營業時間:星期二至星期日 07:00-14:30(週一公休)
***如有異動依店家公告為主***
地圖如下