日前, patty在平日陪同家人到雲林北港朝天宮祈求平安,在廟口附近有超多間賣鴨肉羹、鴨的下水湯、鴨肉麵、鴨肉飯,各式各樣的鴨肉料理,畢竟雲林養許多鴨,產地自銷的概念,通常看到這間店很多人排隊等吃,想必就是人氣美食餐廳。
像是福安鴨肉飯平日也有很多人在排隊,生意超好。不過這次不是介紹福安鴨肉,是另一間在巷內,但也是一樣美味的鴨肉料理~
位在光明路上的阿安鴨肉羹,從北港朝天宮正門走出來,在全家對面的巷子走進去,約走二分鐘就可抵達
不過前提是,你必須經過各式北港的伴手禮店,像什麼大餅、麻荖、蠶豆、花生等必買的土產~
那可能就會需要個三十分鐘才會抵達阿安鴨肉羹,哈~
沒有明顯的招牌,不過看到亮黃色的菜單就是阿安鴨肉羹了,有兩個店面大小,一邊是煮餐區跟座位區,另一邊是單純的座位區
我們平日十一點到的時候,老闆還在做備料
看座位靠牆區跟煮餐區都有位子,應該兩個店面可以坐到二至三十人左右~
在google的商家評價有4顆星~
明顯又簡單的菜單,一眼就知道多少錢,而且就賣這四樣~!!!生意就好到不行
阿安鴨肉羹(焿)的菜單
- 鴨肉焿35
- 鴨肉焿麵35
- 鴨肉焿米粉35
- 鴨骨麵線20
- 鴨肉焿外帶 50、100、150
完全就是平易近人的銅板價!!!!
我們點了鴨肉羹麵跟鴨肉羹米粉,原本要點鴨骨麵線,可惜老闆的鴨骨湯頭還在熬,沒辦法點~~這可能就是下次再來的理由了~
碗是瓷碗,小心碗會燙,35塊一碗的份量很可以~點了三碗,總共才105元!!!
鴨肉羹米粉35元
聞起來很香,米粉是細的,湯頭裡有加筍絲增加甜味與口感,調味並不重,湯喝起來甘甜順口
鴨肉片約有七至八碎片這樣~
鴨肉軟嫩,沒有什麼鴨的腥味
如果重口味朋友可以自己加桌上放的黑醋、胡椒粉跟辣粉
鴨肉羹麵是黃麵,雖然是同樣的羹湯,但麵不一樣,羹麵吃起來的口感就不一樣,比米粉吃起來較有飽足感~
patty個人其實不太愛南部口味的甜湯頭,因為會加比較多的糖,所以湯喝起來的糖味很重。多年前,在北港有吃過其他間糖味非常重的鴨肉羹,那時候有嚇到,後來就不太愛吃北港的鴨肉羹,不過這間是patty妹推的,她說不會加過量的糖,patty就來嚐試~~真的不錯!!!!最後整碗吃光光~~只差沒有舔碗(喂,黑白講)
如果你是重口味,愛糖味很重的話,那可能會覺得阿安鴨肉羹很清淡,就提供給大家參考了唷~
以上是patty的雲林北港阿安鴨肉羹享用的心得,推薦給大家~~
店家資訊如下:
名稱:光明路阿安鴨肉羹
電話:0932-694406
地址:雲林縣北港鎮光明路7號
營業時間:10:00-18:00
外送:foodpanda
***如有異動依店家公告為主***
地圖如下
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